Deutsches Kolonialblatt.: Deutsches Kolonialblatt. XVIII. Jahrgang, 1907.

Bibliographic data

Periodical

Persistent identifier:: kbl

Title:: Deutsches Kolonialblatt.

Place of publication:: Berlin

Document type:: Periodical

Collection:: deutschesreich

Publication year:: 1890; 1921

DDC Group:: Gesetzgebung

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

Periodical volume

Persistent identifier:: kbl_1907

Title:: Deutsches Kolonialblatt. XVIII. Jahrgang, 1907.

Volume count:: 18

Publisher:: Ernst Siegfried Mittler und Sohn

Document type:: Periodical volume

Collection:: deutschesreich

Publication year:: 1907

DDC Group:: Gesetzgebung

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

law_gazette

Title:: Stück Nummer 15.

Volume count:: 15

Document type:: Periodical

Structure type:: law_gazette

Chapter

Title:: Nichtamtlicher Teil.

Document type:: Periodical

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: Aus fremden Kolonien und Produktionsgebieten.

Document type:: Periodical

Structure type:: Chapter

W 9775 20 Erfolge gezeitigt, weil sich der Anbau teilweise infolge des Mangels an durch Maschinen nicht zu ersetzenden Arbeitskräften oder der Höhe der Löhne, z. B. bei Opiummohn, Salbei, teilweise infolge eines durch llberproduktion hervor- gerufenen Rückgangs der Preise, z. B. bei Gin- seng (Panax quinquefolium) oder der Furcht vor einem solchen, z. B. bei der Gelbwurz, teil- weise endlich infolge mangelhaften Gedeihens der Pflanzen, z. B. bei Süßholz, nicht einträglich ge- stalten wollte. Gute Crfahrungen wurden da- gegen mit dem Anbau von Pfefferminze (Mentha piperita) gemacht. Heute wird bereits der Hauptbedarf des Weltmarktes an Pfefferminzprodukten aus der Union gedeckt, und zwar hauptsächlich aus den nördlichen Connties des Staates Indiana, aus dem südlichen Michigan und aus dem County Wayne des Staates New YVork. Im Wettbewerb hierin steht uur Japan, allein die dorther kom- mende Ware hat den Ruf minderwertiger Qua- lität, während man allgemein die deutsche Pfeffer- minze (gleich den Kamillen) der einheimischen ihres viel kräftigeren Aromas wegen bei weitem vorzieht. Es findet aber eine kaum nennens- werte Ausfuhr beider Pflanzen von Deutschland nach den Vereinigten Staaten statt. Dagegen steigt der jährliche Versand von Pfefferminze in verschiedenen Arten nach Deutschland sehr erheb- lich. Die vorjährige Pfefferminzernte von Indiana allein hatte einen Wert von 100 000 S. Hanupt- ort für den Pfefferminzhandel ist Mishawake. Im Distrikt dieser Stadt gibt es nahezu 1000 Acres ausschließlich mit Pfefferminze bebanter Felder. Ein Farmer hat allein dort 320 Aeres mit Pfefferminze bebaut. In Michigan sind noch größere Pfefferminzfarmen. Ein Farmer bestellt dort jedes Jahr 600 bis 800 Aecres mit Pfeffer- minze. In Wisconsin beabsichtigt ein Farmer, der bei Rice Lake 1200 Acres Land besitzt, jähr- lich 600 bis 700 Acres mit Pfefferminze anzu- pflanzen. Der Boden dort scheint sich in der Tat für diese Kultur außerordentlich gut zu eignen. Versuche sollen auf das Acre für 250 3 Ol ergeben haben, eine Summe, die aber sicher- lich viel zu hoch gegriffen ist, da sie in gar keinem Verhältnis zum Durchschnittsertrage steht. In der Regel werden vom einzelnen Farmer nur größere Flächen mit Pfefferminze bestellt, da sich in kleinerem Maßstab die Pfefferminzkultur nicht lohnt. Heimisch ist die Kultur der Pflanze in der Union seit 1816. Im Jahre 1906 betrug die Ausfuhr 74 151 Pfund Pfefferminzöl im Werte von 206 261 8; 1905: 39 953 Pfund im Werte von 135 060 S; 1904: 42 939 Pfund im Werte von 124 728 S. Hauptabnehmer sind Deutschland und England. Der Aubau der Pflanze erfordert große Sorgfalt, lohnt sich aber bei Aufwendung guter Pflege trotz des Preis- rückgangs der letzten Jahre. Man erzählt von einzelnen Farmern, die mit dem Bau dieser Pflanze die größten finanziellen Erfolge erzielt haben. Wo der Boden für die Kultur der Pfefferminzpflanze von guter Beschaffenheit und die Anpflanzung noch neu ist, können bei sorg- fältiger Arbeit bis zu 30 Pfund Ol von einem Acre Land gewonnen werden. Der Preis für Pfefferminzöl beträgt zur Zeit im Durchschnitt 2,10 8 pro Pfund. Er ist seit 1903, wo er bis auf 75 Cents gesunken war, wieder gestiegen, während er in den 60 ger Jahren über 4,25 S und im Jahrzehnt vorher 5,50 8s betrug. Da die Kosten der Pfefferminzkultur sich durchschnitt- lich pro Acre auf 12 bis 14 s belaufen, so hat der Farmer bei den jetzigen Preisverhältnissen einen zwar nicht übermäßig hohen, aber doch annehmbaren Gewinn. Die Pfefferminzpflanze verlangt zu ihrem Gedeihen feuchten Marsch- boden, der natürlich entwässert, aber nicht unter- irdisch drainiert werden darf, da Feuchtigkeit ein absolutes Erfordernis zum Gedeihen der Pflanze ist. Die Pfefferminzpflanzen werden grün ge- schnitten und so lange an der Sonne getrocknet, bis sie eine bräunliche Farbe angenommen haben und damit zur Destillation bereit sind. Letztere erfolgt in der Weise, daß man durch mit Pfeffer- minzhen gefüllte Bütten ½ bis ¾ Stunde lang Wasserdampf durchgehen läßt. Dieser kühlt sich in Kondensatoren ab. Das Wasser sammelt sich in damit verbundenen Behältern und das mit- gerissene Ol schwimmt auf der Oberfläche. Die Pfeffermingrückstände verfüttert man an Schafe und Pferde als Hen. Im getrockneten Zustande wird die Pfeffer- minze als Teec in großen Mengen gebraucht. Das Pfefferminzöl, das sich vom deutschen durch die rotbraune Farbe und das zweifelhafte Aroma unterscheidet, wird in der Union außer in der Medizin auffallend viel zu Pfefferminzlikören und als Beiprodukt der verschiedensten Spirituosen verwandt. (Nach einem Bericht des Landwirtschaftlichen Sach- verständigen für die Vereinigten Staaten von Amerika.) Wirtschaftliche Lage des brastlianilschen Amazonas- geblets. Das Gebiet, welches der Amazonasstrom von seinem Eintritt in Brasilien bis zur Mündung bei Par## durchläuft, zerfällt in die Staaten Ama- zonas und Parä, welche zusammen mit etwa 3 046 000 akm annähernd /8 der Europa an Umfang ziemlich gleichkommenden brasilianischen Union umfassen. Die physische Beschaffenheit

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