Full text : Bavaria. Landes und Volkskunde des Königreiches Bayern.

110  Vegetationsverhälmisse.

Höhe  wie  Korn  gebaut.  Er  gedeiht  gut;  in  den  höheren  Lagen  ist  aber  auch
seine  Ernte  eine  unsichere.

Hirse  (Brain,  Panicum  miliaceum)  findet  sich  hauptsächlich  im  Donauthale,
  jedoch  auch  im  vorderen  Gebirgszuge  bis  zu  2000“  gebaut.  Stellenweise
  in  der  Donaugegend  auch  die  italienische  Hirse  (Setaria  italica)
und  ebenda  bei  970“  vereinzelt  auch  der  Mays  (Zea  Mays)  bis  zu  1200..

Einen  Uebergang  von  dem  wesentlich  durch  die  Fruchterzeugung  charakterisirten,
  halmbedeckten  Saatfelde  zu  den  Feldern,  deren  Produkt  oder  Decke
die  grüne  Pflanzenmaße  ist,  bilden  Buchweizen  und  Reps,  Flachs,  Hanf  und
Karden.

Buchweizen  oder  Haidekorn  (Polygonum  Fagopyrum)  sieht  man
im  bayerischen  Walde  nur  selten,  meist  auf  Neubrüchen  gebaut;  Reps  (Brassica
  Rapa  und  Napus  var.  oleifera)  in  den  unteren  Regionen  bis  zu  1300“;
Hauf  in  den  Niederungen  der  Douau  und  Naab,  in  dem  Gebirge  aber  nur
selten  und  in  kleinen  Parthien  bis  zu  2000“.

In  großer  Ausdehnung  dagegen  wird  Flachs  (oder  Lein,  in  der  Volkssprache
  „Haar“  genannt,  Linum  usitatissimum)  gezogen,  neben  Roggen,
Hafer  und  Kartoffeln  das  Hauptprodukt  des  Landes  und  zur  Blüthezeit  ein
besonderer  Schmuck  desselben,  auf  wogender  Flur  des  Himmels  Blau  mit  dem
Grün  der  Erde  verwebend.  Klima  und  Beden  scheinen  dem  Flachse  im  baherischen
  Walde  gleich  gut  zuzusagen;  er  gedeiht  dort  in  vorzüglicher  Qualität.
Bekannt  ist  die  Gegend  um  Wegscheid  wegen  ihres  Flachs-,  Garn=  und  Leinwandhandels.
  Von  da  bis  Grafenau  reicht  seine  hauptsächlichste  Pflanzstätte.
In  geringerem  Maße  ist  seine  Kultur  durch  das  ganze  Gebiet  verbreitet  und
reicht  bis  zu  3472“.

Dem  Donauthale  eigenthümlich,  von  Hengersberg  bis  Passau  und  bis  zu
einer  Höhe  von  1481/  ist  der  Anbau  der  Weberdisteln  oder  Weberkarden
  (Dipsacus  Fullonum).

Von  den  Pflanzen  der  grünen  (oder  Kraut-)Felder  ist,  wenn  wir
zunächst  die  für  den  Bedarf  des  Menschen  gehegten  berücksichtigen  wollen,
vor  allem  die  Kartoffel  (Solanum  tuberosum)  zu  nennen,  welche  allgemein
  auf  Feldern  und  in  Gärten  bis  zu  3622“  gebaut  wird;  dann  die  weiße
Rübe  (Brassica  Rapa  var.  esculenta),  namentlich  in  einer  kleinen  Abart,
der  im  Lande  sogenannten  „Halmrübe“  bis  zu  2050“  gewöhnlich  auf  Stoppelfeldern
  kultivirt.  Die  Dorsche  (Brassica  Napus  v.  esculenta)  reicht  bis
zu  2836',  Weiß  und  Blaukraut  (Brassica  oleracea  v.  capitata  alba  und
rubra)  bis  zu  3260“  und  Kolrabi  (Brassica  olcracea  v.  caulorapa)  bis
2830“.  Seltener  ist  die  Runkelrübe  (Beta  vulgaris  v.  rapacea)  bis  zu
2830“  und,  unter  dem  Namen  Rannen  bekannt,  die  rothe  Abart  derselben
(Beta  vulgaris  v.  rapacea  rubra)  in  Gärten  bis  zu  2197“".  —  In  der  Nachbarschaft
  des  Gebietes  in  der  Umgebung  von  Regensburg  finden  sich  auf  Feldern
  auch  noch  einige  andere  Gartengewächse,  als:  Petersilie  (Petroselinum