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2. Beanstandungen
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* .
I. Untauglich (§§ 33 und 34)
Beanstandun ung= Kälber
Grund der Beanstandung Plerde JZunge Kälber
oder Minderwertigkeitserklärung") andere Ochsen Bullen Kühe Über is Schweine Schafe Ziegen Hunde
Einhufer 3 Monate alt
1 2 3 4 5 6 17 8 9 610 11
10.
11.
12.
13.
14. .
.AugemeineWaisei-sucht.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
Verschiedene andere Erkrankungen und Mängel
2
O#
Eitrige oder jauchige Blutvergiftung (Pyaemie, Septikaemie)
. Milzbrand, Rauschbrand, Rinderseuche
Schweineseuche
Schweinepest.
Rotlauf der Schweine
Tuberkulose
Strahlenpilzkrankheit oder Kraubenpilzkrankhest
. Andere Infektionskrankheiten
5 „ „ S —
——““
Infektions
Rotz.
Invasions
Trichinen .
Gesundheitsschädliche Finnen 1 0. collulosae und C. r, üermis).
Mieschersche Schläuche
Andere Invasionskrankheiten
Andere Erkrankungen
Gelbsucht
Leukacemie oder Pseudolenkaemie
Uraemie
Geschwülste
Wässerigkeit, Durchsetzung mit Bhutungen, Kalk= oder Frrbstoffablagerungen
Unreife oder ungenügende Entwickelung der Kälber.
Ims33 Abs. 2 der Ausführungsbestimmungen Agenannte Mängel
Fäulnis. .
Geruchs= und Geschmacksabweichungen des Fleisches
Vollständige Abmagerung infolge einer vorstehend nicht genannten Krankheit
Insgesamt.
Sondernachweisung der tuberkulösen Tiere, bei denen sich die Beanstandung — abgesehen von
veränderten Teilen — auf Fleischviertel beschränkte.
Jungrinder
Kälber
Beurteilung Ochsen Bullen Kühe über bis
3 Monate alt
Schweine Schafe giegen
#i 86
m UntaugliH
. Bedingt taugliHHHHHHHnnnnnnnn
. Im Nahrungs= und Genußwert erheblich herabgesett
Tauglich ohne EinschränkggggEgE:
Fleischviertel
.
Zusammien
Mithin von ganzen Tieren
*) Die angeführten Paragraphen beziehen sich auf die Ausführungsbestimmungen A zum Schlachtvieh= und Fleischbeschangesetze.
