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im  Hausgarten  oder  auf  dem  Gemüsefelde  in  bester  Weise  zur  Geltung
kommt.

Von  Interesse  ist  die  nachstehende  Rentabilitatsberechnung,  da  sie
beweist,  daß  selbst  bei  Pachtung  einer  geringen  Weidefläche  und  Ankauf
sämtlicher  Futtermittel,  wie  Heu,  Stroh,  Möhren  und  Kraftfutter,  noch
ein  verhältnismäßig  hoher  Gewinn  erzielt  werden  kann.  Das  zu  diesem

 

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Abbildung  35.  Weiße  Saanenziege.

Zweck  ausgewählte  zweijährige  Tier  einheimischer  Rasse  war  am  12.  Mai
1895  melk  geworden  und  lieferte  umstehendes  Resultat.  (S.  S.  188.)

Recht  deutlich  springt  die  allgemeine  Bedeutung  der  Ziegenzucht
durch  die  Viehzählung  in  die  Augen.  Der  Bestand  der  Ziegen  in  Bayern
betrug  im  Jahre  1912  315  122  Stück.  Leider  ist  durch  mannigfache  Einflüsse,
  wie  schlechte  Bockhaltung,  mangelhafte  Ernährung,  Haltung  und
Pflege,  die  vorhandene  Landrasse,  namentlich  in  der  Milchleistung,  sehr
zuräckgegangen,  so  daß  die  neuerdings  hervortretenden  Bestrebungen,
durch  Gründung  von  Ziegenzuchtvereinen  und  durch  Kreuzung  der  Landziegen
  mit  Böcken  der  milchreichen  Saanenrasse  die  Zucht  zu  heben,  warm
zu  begrüßen  sind.