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Muster  2.
Von  den  Zuckersteuerstellen  ist  je  eine  Ausfertigung  Direktivbezirk
der  Monatsübersichten  am  12.  des  folgenden  Kalender-  .
monats  an  das  Kaiserliche  Statistische  Amt,  der  Jahres-  Hauptamtsbezirk
übersichten  am  15.  August  an  das  Hauptamt  einzusenden.  Zuckerstenerstelle

Betriebs-Uebersicht

der

Zuckerfabrik  de

2.

für  189.

 

Anleitung.

Die  Betriebs-Uebersichten  sind  von  den  Inhabern  der  Zuckerfabriken  (der  zur  Herstellung  krystallisirten  Rübenzuckers

  bestimmten  Anstalten  mit  Ausnahme  derjenigen,  die  lediglich  versteuerte  Rübenprodukte  verarbeiten)
oder  den  von  ihnen  ermächtigten  Vertretern  für  jeden  Kalendermonat  aufzustellen  und  bis  zum  10.  des
folgenden  Monats  der  Zuckersteuerstelle  in  doppelter  Ausfertigung  zu  übergeben.  Fehlt  es  für  einen  Monat
an  Einträgen,  so  ist  der  Steuerstelle  eine  Fehlanzeige  (ebenfalls  in  doppelter  Ausfertigung)  zu  übergeben.

Nach  Schluß  des  Betriebsjahres  ist  eine  das  ganze  Betriebsjahr  umfassende  Uebersicht  aufzustellen
und  bis  zum  10.  August  der  Zuckersteuerstelle  in  doppelter  Ausfertigung  auszuhändigen.  In  dieser  Jahres-Uebersicht
  sind  die  Angaben  der  monatlichen  Betriebs-Uebersichten,  soweit  sie  auf  Schätzung  beruht  haben,
richtig  zu  stellen,  auch  sonstige  etwa  vorgekommene  Fehler  zu  berichtigen.
Als  verarbeitete  Zuckerprodukte  (Ziffer  1)  sind  die  im  eigenen  Betriebe  hergestellten  Produkte  nur  insoweit
anzuschreiben,  als  es  sich  um  fertige  Zuckerprodukte  handelt,  welche  in  Gemäßheit  der  Vorschriften  der  §§.  28
und  30  der  Ausführungsbestimmungen  in  einer  Betriebs-Uebersicht  (unter  Ziffer  II)  nachgewiesen  sind.  Die
verarbeiteten  Zuckerabläufe  sind,  soweit  sie  aus  dem  eigenen  Fabrikbetriebe  stammen,  unter  den  Ziffern  1
und  Ill  gleichzeitig  nachzuweisen.

Unter  I  2c  sind  die  verarbeiteten  raffinirten  und  Konsumzucker  mit  der  gleichen  Unterscheidung,  in  der
sie  unter  II  2  auseinandergehalten  sind,  nachzuweisen.

Als  gewonnene  Zuckerabläufe  (Ziffer  II  3)  sind  nur  diejenigen  nachzuweisen,  die  in  der  Fabrik  durch  ein

besonderes  Verfahren  (Osmose,  Elution  u.  s.  w.)  entzuckert  worden  sind  (s.  oben  unter  2  Absatz  1)  oder
die  Fabrik  (nicht  entzuckert  oder  als  Restmelassen)  verlassen  haben,  dagegen  nicht  die  im  gewöhnlichen  Betriebe
der  Fabrik  zur  Verarbeitung  (auf  Nachprodukte  u.  s.  w.)  gelangten.

Die  Mengen  sind  in  vollen  Kilogrammen  ohne  Bruchtheile  anzuschreiben,  wobei  Mengen  von  weniger
als  0,,  kg  unberücksichtigt  zu  lassen,  Mengen  von  0,)  kg  und  mehr  zu  1  kg  abzurunden  sind.