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4.  Medizinal=  und  Veterinärwesen.

Der  Bundesrat  hat  in  der  Sitzung  vom  4.  Juni  1908  den  nachstehend  abgedruckten  Bestimmungen
über  die  Fleischbeschau=  und  Schlachtungsstatistik  seine  Zustimmung  erteilt.
Die  Bestimmungen  treten  an  Stelle  der  bisherigen  mit  dem  1.  Januar  1909  in  Kraft.

Berlin,  den  19.  August  1908.

Der  Reichskanzler.
Im  Auftrage:  Wermuthh.

 

Bestimmungen  über  die  Fleischbeschau-  und  Schlachtungsstatistik.

 

1.  Für  die  von  den  Fleischbeschauern  gemäß  §  47  Abs.  2  der  Ausführungsbestimmungen  A
zum  Schlachtvieh=  und  Fleischbeschaugesetz  einzureichenden  statistischen  Zusammenstellungen  der  Jahresergebnisse
  der  Beschau  kommen  die  in  Anlage  A  und  B  beigefügten  Formulare  zur  Anwendung.  Jedoch
ist  nachstehende  Abweichung  auf  Grund  von  Anordnungen  der  Landesregierungen  zulässig.

Die  Anfertigung  der  Zusammenstellungen  kann  für  größere,  mehrere  Beschaubezirke
umfassende  Gebietsteile,  die  jedoch  im  allgemeinen  den  Umfang  der  preußischen  Kreise
(Landratsämter)  nicht  überschreiten  sollen,  vorgeschrieben  und  den  beamteten  Tierärzten
oder  sonstigen  Beamten  übertragen  werden.  In  diesem  Falle  sind  die  auf  Seite  1  der
Formulare  A  und  B  mit  Kursivschrift  gedruckten  Stellen  entsprechend  zu  ändern.  Die
Ergebnisse  der  Beschau  durch  Tierärzte  und  durch  nichttierärztliche  Beschauer  sind  hierbei
jedoch  gesondert  nachzuweisen.  ·

2.  Über  die  Jahresergebnisse  der  Fleischbeschau  bei  dem  in  das  Zollinland  eingeführten  Fleische
sind  alljährlich  von  jeder  Untersuchungsstelle  Zusammenstellungen,  gesondert  für  jedes  Herkunftsland,
unter  Verwendung  des  in  Anlage  C  enthaltenen  Formulars  anzufertigen.

Insoweit  die  dermaligen  Eintragungen  in  das  Fleischbeschaubuch  (§  31  der  Ausführungsbestimmungen
  D)  für  die  Ausfüllung  dieser  Zusammenstellungen  nicht  ausreichen,  haben  die  Landesregierungen
  für  Erlangung  des  erforderlichen  statistischen  Materials  durch  Anordnung  einer  entsprechenden

  Erweiterung  der  gedachten  Eintragungen  oder  durch  Anordnung  sonstiger  Anschreibungen
Sorge  zu  tragen.

Den  Landesregierungen  steht  es  frei,  anzuordnen,  daß  die  auf  der  letzten  Seite  des  Formulars  □
vorgesehenen  Eintragungen  bezüglich  der  Untersuchungen  auf  Einhuferfleisch  unterbleiben.  Der  hierauf
bezügliche  Wortlaut  auf  der  letzten  Seite  des  Formulars  ist  in  diesem  Falle  zu  streichen.

3.  Uber  die  in  jedem  Kalendervierteljahre  der  Schlachtvieh=  und  Fleischbeschau  unterstellten
Tiere  sind  von  den  Fleischbeschauern  regelmäßig  Nachweise  unter  Verwendung  des  als  Anlage  D  beigefügten
  Postkartenformulars  anzufertigen.

Den  Landesregierungen  steht  es  frei,  die  Nachweise  für  größere,  mehrere  Beschaubezirke  umfassende
  Gebietsteile,  die  jedoch  im  allgemeinen  den  Umfang  der  preußischen  Kreise  (Landratsämter)

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