Full text : Zentralblatt für das Deutsche Reich. Herausgegeben im Reichsamt des Innern. Einundvierzigster Jahrgang. 1913. (41)

—  735  —

1.  In  der  Anlage  l)  der  Zuckersteuer-Ausführungsbestimmungen  ist  hinter  §  28  folgender
§ 5  28e  einzufügen:

„§  28e.

Zum  Einstellen  von  Teerfarbstoffen  auf  bestimmte  Farbstärken  kann  fein  gemahlener  oder  griesförmiger
  inländischer  Zucker  nach  Vergällung  steuerfrei  abgelassen  werden.

Zur  Vergällung  dürfen  auf  100  Teile  Zucker  folgende  Stoffe  verwendet  werden:

1.  a)  10  Vewichtsteile  entwässertes  Natriumsulfat
oder
b)  0,25  Gewichtsteile  Pyridinbasen
oder
c) O,1  Gewichtsteil  Tieröl,
zu  à  bis  c  unter  gleichzeitigem  Zusatz  von  O0,1  Gewichtsteil  eines  unverdünnten  beliebigen
roten,  grünen,  blauen  oder  violetten  oder  von  1  Gewichtsteil  eines  unverdünnten  beliebigen
  gelben  oder  braunen  Farbstoffs;  ferner

2.  a)  1  Gewichtsteil  unverdünntes  Methylenblau  (Tetramethylthioninchlorid)
oder

b)  1  Gewichtsteil  unverdünntes  Methylenviolett  (asym.  Dimethylsafraninchlorid).

Die  unter  1  genannten  Vergällungsmittel  müssen  die  in  der  Anlage  D  1  geforderten  Eigenschaften
  besitzen.  Bei  der  Vergällung  mit  den  unter  2.  genannten  Stoffen  genügt  in  der  Regel  eine
Vergleichung  mit  einwandfreien  Mustern,  in  Zweifelsfällen  ist  die  Untersuchung  durch  einen  Sachverständigen
  herbeizuführen."

2.  Im  §  29  ist  statt  „§§  26  bis  28  d“  zu  setzen:  „§§  26  bis  28e“.

  3.  Am  Schlusse  der  Anlage  D  1  der  Zuckersteuer-Ausführungsbestimmungen  ist  folgender  Zusatz
anzufügen:
„Anleitung  zur  Untersuchung  von  entwässertem  Natriumsulfat
(schwefelsaurem  Natrium).

Entwässertes  Natriumsulfat  besteht  in  porösen,  bröckligen,  grauen  oder  gelblichweißen  Stücken
oder  in  weißem  Pulver  und  schmilzt  beim  Erhitzen  im  einseitig  geschlossenen  Glasröhrchen  nicht,  verflüchtigt
  sich  auch  nicht  bei  stärkerem  Erhitzen.  Es  ist  in  Wasser  löslich,  die  wässerige  Lösung  gibt  auf
Zusatz  einer  Lösung  von  Bariumnitrat  einen  weißen  Niederschlag,  der  sich  beim  Hinzufügen  von  verdünnter
  Salzsäure  oder  Salpetersäure  nicht  wieder  löst.

Zur  Zuckervergällung  ist  Natriumsulfalt  in  fein  gemahlenem  Zustand  zu  verwenden.

Anleitung  zur  Untersuchung  von  Pyridinbasen.

1.  Farbe.  Die  Farbe  der  Pyridinbasen  soll  nicht  dunkler  sein  als  die  einer  frisch  bereiteten
Jodlösung,  welche  2  cem  Zehntel-Normal-Jodlösung  in  1  Liter  destillierten  Wassers  gelöst  enthält.

Zur  Prüfung  sind  2  Glasröhren  von  150  mm  Länge  und  15  mm  lichter  Weite  zu  verwenden,
welche  auf  beiden  Seiten  durch  runde  Glasplatten  verschlossen  werden.  Die  Glasplatten  werden  durch
Schraubenkapseln  festgehalten,  welche  in  der  Mitte  eine  Offnung  von  12  mm  Durchmesser  haben.  Beim
Verschließen  der  mit  den  Flüssigkeiten  gefüllten  Röhren  dürfen  Luftblasen  unter  der  oberen  Glasplatte
nicht  zurückbleiben.

Maßgebend  für  die  Beurteilung  sind  nur  die  Farbentöne,  welche  die  Flüssigkeiten  zeigen,
  wenn man  sie  durch  die  Glasplatten  gegen  das  in  der  Längsachse  der  Röhren  einfallende  Licht
betrachtet.

2.  Verhalten  gegen  Kadmiumchlorid.  10  ccm  Pyridinbasen  sind  mit  Wasser  zu  1  Liter
zu  verdünnen.  Werden  alsdann  10  ccm  dieser  Pyridinbasenlösung  mit  5  ccm  einer  Lösung  von  5  g
wasserfreien  geschmolzenen  Kadmiumchlorids  in  100  ccm  Wasser  versetzt  und  kräftig  geschüttelt,  so  soll
innerhalb  10  Minuten  eine  reichliche  kristallinische  Ausscheidung  eintreten.  Als  reichlich  ist  diese  in