542  Nr.  91.  1916.

Die  Geschäfte  aus  §  3  Absatz  2  und  §  5  Absatz  4  Satz  2  der  Verordnung
liegen  der  Landesbehörde  für  Volksernährung  zu  Schwerin  ob.

§  2.

Nach  §  9  Absatz  2  der  Verordnung  werden  die  zwölf  Stunden,  innerhalb
deren  die  Verrichtung  von  Arbeiten  und  Vorarbeiten,  die  zur  Bereitung  von
Backware  dienen,  in  Bäckereien  und  Konditoreien  verboten  ist,  auf  die  Zeit  von
6  Uhr  abends  bis  6  Uhr  morgens  festgesetzt.

Für  die  Dauer  der  Geltung  der  Bundesratsverordnung  über  die  Bereitung
von  Backware  wird  auf  Grund  des  §  105e  der  Gewerbeordnung  für  die  Gewerbebetriebe
  der  Bäcker  und  Konditoren  die  Beschäftigung  von  Arbeitern  an
allen  Sonn=  und  Festtagen  während  der  Zeit  von  6  Uhr  morgens  bis  1  Uhr
nachmittags  und  von  5  bis  6  Uhr  nachmittags  gestattet,  mit  der  Maßgabe,  daß
die  Arbeiter  in  der  Zeit  von  5  bis  6  Uhr  nachmittags  nur  mit  Arbeiten  zur
Bereitung  von  Sauerteig  und  Hefeteig  beschäftigt  werden  dürfen.  Jedem  Arbeiter
ist  mindestens  an  jedem  dritten  Sonntage  die  zum  Besuche  des  Gottesdienstes
erforderliche  Zeit  freizugeben.

*  3.

Für  das  ritterschaftliche  Gebiet  liegen  die  Geschäfte  der  Polizeibehörde  den
Kommissaren  der  ritterschaftlichen  Bezirke  der  Kommunalverbände  —  §  13  Absatz
  1  der  Verordnung  vom  1.  Juli  1915,  Rbl.  Nr.  99  —  ob.  Entstehende
Kosten  fallen  diesen  Bezirken  zur  Last.

84.
Den  von  den  Polizeibehörden  beauftragten,  von  diesen  nach  §  15  der  Verordnung
  zu  vereidigenden  Sachverständigen  sind  auf  Verlangen  angemessene  Vergütungen
  von  den  Polizeibehörden  zu  gewähren.

Schwerin,  den  8.  Juni  1916.

Großherzoglich  Mecklenburgisches  Mintsterium  des  Innern.
L.  v.  Meerheimb.