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charometergraden oder auf Grund des 
Zucker- und Alkoholgehalts erhoben. 
Dieser wird nach der Formel E + 2A 
berechnet, und zwar bedeutet E den 
trockenen Extrakt in Grammen auf 
100 cm und A den Alkohol in Grammen 
auf 100 cm/3. 
Bei Anwendung dieser Formel werden 
auch die Bruchteile des Gewichts an 
Alkohol mit 2 vervielfältigt. Wenn 
sich bei der Zusammenzählung Bruch- 
teile ergeben, so werden solche von 5/10 
oder weniger bei der Berechnung des 
Zuschlags außer Betracht gelassen, solche 
über 5/10 als 1 Grad gezählt. 
Falls auf Antrag des Warenein- 
bringers der Zuschlag auf Grund des 
festgestellten Zucker- und Alkoholgehalts 
erhoben wird, werden die von deutschen 
wissenschaftlichen Anstalten ausgestellten 
Zeugnisse über den Untersuchungsbefund 
von den italienischen Behörden anerkannt. 
Die von solchen Zeugnissen begleiteten Bier- 
sendungen werden nicht von neuem einer 
Untersuchung unterzogen werden, voraus- 
gesetzt, daß nach Ausweis dieser Zeug- 
nisse der saccharometrische Grad der 
Stammwürze unter Anwendung der ge- 
nannten Formel festgestellt worden ist 
und daß bei der Untersuchung die Vor- 
schriften beobachtet worden sind, die im 
Einvernehmen der beiden Regierungen, 
auch unter Berücksichtigung der gesund- 
heitlichen Interessen, zu erlassen sind. 
Andererseits erkennt Deutschland für 
die italienischen Weine die Zeugnisse über 
den Untersuchungsbefund, die von den 
wissenschaftlichen Anstalten im König- 
reich Italien ausgestellt worden sind, in 
allen Fällen an, in denen die Unter- 
suchung für die zollamtliche Abfertigung 
erforderlich ist. In diesen Fällen werden 
die italienischen Weine nicht von neuem 
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rometrica di 16°% al massimo, o in 
base alla ricchezza saccarina e al- 
coolica, constatata secondo la for- 
mula E+ 2 , nella quale LE rap- 
Dresenta UDestratto secco in grammi 
Per 100 cms ec 4 Talcool in grammi 
per 100 cm’. 
Nellapplicazione di questa for- 
mula saranno moltiplicate per due 
anche le frazioni di peso dell alcool. 
Se il risultato dell addizione darà 
delle frazioni, quelle di 35% o meno 
saranno trascurate nella tassazione 
della birra, duelle al di sopra di 
5%2 Saranno cContate per un grado. 
Nel caso in cui, su domanda 
dell importatore, la sopratassa do- 
Vesse eseere riscossa in base alla 
ricchezza saccarina e alcoolica con- 
statata, Saranno riconosciuti dalle 
autorità italiane i certifllcati Tana- 
lisi rilasciati da istituti scientilici 
tedeschi. La birra accompagnata 
da tali certilcati non saraà sottoposta 
a nucve analisi, purchèé risulti dai 
detti certificati che 1l grado sacca- 
rometrico del mosto originale & stato 
Constatato secondo la formula pre- 
detta e che nell’analisi sono state 
osservate le norme che Saranno 
fissate di Comune accordo fra i due 
Governi, anche in vista degli in- 
teressi sanitari. 
Dal canto suo la Germania rico- 
noscerä, per i vini italiani, i certi- 
ficati Tanalisi rilasciati dagli istituti 
Scientifci del Regno d’Italia, in tutti 
i Casi in cui Uanalisi fosse necessaria 
per lo sdoganamento. In questi 
Casi i vini italiani non saranno sotto- 
Dosti a nucva analisi, purche siano 
accompagnati dai detti certilicati e 
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