—

charometergraden  oder  auf  Grund  des
Zucker-  und  Alkoholgehalts  erhoben.
Dieser  wird  nach  der  Formel  E  +  2A
berechnet,  und  zwar  bedeutet  E  den
trockenen  Extrakt  in  Grammen  auf
100  cm  und  A den  Alkohol  in  Grammen
auf  100  cm/3.

Bei  Anwendung  dieser  Formel  werden
auch  die  Bruchteile  des  Gewichts  an
Alkohol  mit  2  vervielfältigt.  Wenn
sich  bei  der  Zusammenzählung  Bruchteile
  ergeben,  so  werden  solche  von  5/10
oder  weniger  bei  der  Berechnung  des
Zuschlags  außer  Betracht  gelassen,  solche
über  5/10  als  1  Grad  gezählt.

Falls  auf  Antrag  des  Wareneinbringers
  der  Zuschlag  auf  Grund  des
festgestellten  Zucker-  und  Alkoholgehalts
erhoben  wird,  werden  die  von  deutschen
wissenschaftlichen  Anstalten  ausgestellten
Zeugnisse  über  den  Untersuchungsbefund
von  den  italienischen  Behörden  anerkannt.
Die von solchen  Zeugnissen begleiteten  Biersendungen
  werden  nicht  von  neuem  einer
Untersuchung  unterzogen  werden,  vorausgesetzt,
  daß  nach  Ausweis  dieser  Zeugnisse
  der  saccharometrische  Grad  der
Stammwürze  unter  Anwendung  der  genannten
  Formel  festgestellt  worden  ist
und  daß  bei  der  Untersuchung  die  Vorschriften
  beobachtet  worden  sind,  die  im
Einvernehmen  der  beiden  Regierungen,
auch  unter  Berücksichtigung  der  gesundheitlichen
  Interessen,  zu  erlassen  sind.

Andererseits  erkennt  Deutschland  für
die  italienischen  Weine  die  Zeugnisse  über
den  Untersuchungsbefund,  die  von  den
wissenschaftlichen  Anstalten  im  Königreich
  Italien  ausgestellt  worden  sind,  in
allen  Fällen  an,  in  denen  die  Untersuchung
  für  die  zollamtliche  Abfertigung
erforderlich  ist.  In  diesen  Fällen  werden
die  italienischen  Weine  nicht  von  neuem

431

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rometrica  di  16°%  al  massimo,  o  in
base  alla  ricchezza  saccarina  e  alcoolica,
  constatata  secondo  la  formula
  E+  2  ,  nella  quale  LE  rap-Dresenta
  UDestratto  secco  in  grammi
Per  100  cms  ec  4  Talcool  in  grammi
per  100  cm’.

Nellapplicazione  di  questa  formula
  saranno  moltiplicate  per  due
anche  le  frazioni  di  peso  dell  alcool.
Se  il  risultato  dell  addizione  darà
delle  frazioni,  quelle  di  35%  o  meno
saranno  trascurate  nella  tassazione
della  birra,  duelle  al  di  sopra  di
5%2  Saranno  cContate  per  un  grado.

Nel  caso  in  cui,  su  domanda
dell  importatore,  la  sopratassa  do-Vesse
  eseere  riscossa  in  base  alla
ricchezza  saccarina  e  alcoolica  constatata,
  Saranno  riconosciuti  dalle
autorità  italiane  i  certifllcati  Tanalisi
  rilasciati  da  istituti  scientilici
tedeschi.  La  birra  accompagnata
da  tali  certilcati  non  saraà  sottoposta
a  nucve  analisi,  purchèé  risulti  dai
detti  certificati  che  1l  grado  saccarometrico
  del  mosto  originale  &  stato
Constatato  secondo  la  formula  predetta
  e  che  nell’analisi  sono  state
osservate  le  norme  che  Saranno
fissate  di  Comune  accordo  fra  i  due
Governi,  anche  in  vista  degli  interessi
  sanitari.

Dal  canto  suo  la  Germania  riconoscerä,
  per  i  vini  italiani,  i  certificati
  Tanalisi  rilasciati  dagli  istituti
Scientifci  del  Regno  d’Italia,  in  tutti
i  Casi  in  cui  Uanalisi  fosse  necessaria
per  lo  sdoganamento.  In  questi
Casi  i  vini  italiani  non  saranno  sotto-Dosti
  a  nucva  analisi,  purche  siano
accompagnati  dai  detti  certilicati  e

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