Metadata : Sächsisches Realienbuch enthaltend Geschichte, Erdkunde, Naturgeschichte, Physik, Chemie und Mineralogie.

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flasche  abgeschieden  und  durch  eine  Röhre  in  ein  anderes  Gefäß  geleitet  wird.
Tauche  ein  brennendes  Licht  in  die  Flasche  mit  Kohlensäure.  Es  erlischt.  In
Kohlensäure  brennt  keine  Flamme.  Eingeatmet  wirkt  sie  sehr  schädlich.

b)  Blase  längere  Zeit  durch  einen  Strohhalm  in  ein  Glas  Wasser  und
tauche  dann  blaues  Lackmuspapier  hinein!  Es  färbt  sich  ebenfalss  schwach  rot.
Die  Luft,  die  wir  ausatmen,  ist  nämlich  zum  Teil  Kohlensäure.  Das  Wasser
saugt  die  Kohlensäure  gierig  ein,  „verschluckt“  sie.  Blase  durch  eine  Glasröhre  in
Kalkwasser!  Es  wird  getrübt.  Ein  zuverlässiges  Kennzeichen  der  Kohlensäure!
Kalkwasser  gewinnt  man,  indem  man  Kalkmilch  durch  Fließpapier  sickern  läßt.
Da  wir  Kohlensäure  ausatmen,  so  erklärt  sich  auch,  wie  in  einem  kleinen
Zimmer  die  Luft  durch  das  Beisammensein  vieler  Menschen  bald  verdirbt.

JO.)  Kohlensäure  bildet  sich  außerdem  bei  Verwesung  von  tierischen  und  pflanzlichen
  Stoffen  sowie  bei  Gärung.  Dicht  verschlossene  Keller,  in  denen  Wein
oder  Bier  gärt,  darf  man  deshalb  nicht  betreten,  ohne  sie  vorher  zu  lüften.

d)  So  gef  fährlich  es  also  ist,  die  Kohlensäure  einzuatmen,  so  kann  man  sie
doch  ohne  Gefahr  in  den  Magen  bringen.  Sie  verleiht  sogar  dem  Wasser
und  Biere  den  frischen  Geschmack.  Beim  Sauerbrunnen  und  Biere  sehen
wir  die  Kohlensäure  in  Form  von  Perlen  aufsteigen.  Sobald  Wasser  und
Bier  warm  werden,  verlieren  sie  fast  alle  Kohlensäure.  Sie  schmecken  dann
abgestanden.

)  Kohlensäure  ist  schwerer  als  atmosphärische  Luft.  Man  kann  sie  deshalb
wie  Wasser  aus  einem  Glase  ins  andere  gießen.  Sie  lagert  daher  in  geschlossenen
Räumen  auch  auf  dem  Boden;  namentlich  sammelt  sie  sich  oft  in  alten  Brunnen
ohne  Wasser  an.  Mancher,  der  hinabstieg,  hat  dort  schon  seinen  Tod  gefunden.
2—3  Atemzüge  genügen  zum  Ersticken.  Vorsichtsmaßregel:  Man  lasse  ein  Licht
an  einer  Schnur  hinunter.  Erlischt  das  Licht,  so  ist  Gefahr  vorhanden.  Auch
in  Bergwerken  sammelt  sich  die  Kohlensäure  an.  Der  Bergmann  nennt  sie
„böse“  oder  „stickende  Wetter".  Er  erkennt  sie  am  Verlöschen  des  Grubenlichts.
In  der  Hundsgrotte  bei  Neapel,  in  der  Dunsthöhle  bei  Pyrmont  und  an  anderen
Orten  strömt  sie  aus  der  Erde.  Sie  lagert  dort  in  einer  so  hohen  Schicht,  daß
ein  und  darin  ersticken  kann.

)  Wie  sich  Wasserdampf  durch  Abkühlung  in  Wasser  verwandelt,  so  läßt
sich  berv  Kohlensäure  durch  starke  Abkühlung  und  Zusammenpressung  in  eine
Flüssigkeit  verwandeln.  Man  nennt  sie  dann  flüssige  Kohlen  säure.  Sie  wird
dem  aus  der  Erde  kommenden  Mineralwasser  entzogen,  verflüssigt  und  in
Stahlflaschen  verkauft.  Bierwirte  gebrauchen  sie  beim  Bierzapfen  statt  Preßluft,
um  das  Bier  aus  dem  Fasse  im  Keller  in  die  Schankstube  zu  heben.  Bier,
auf  diese  Weise  verzapft,  ist  reich  an  Kohlensäure  und  hat  einen  erfrischenden
Geschmack.

I7.  Kohlenoxydgas.  a)  Wenn  das  Ofenrohr  geschlossen  wird,  bevor  Holz  und  Kohlen
vollständig  verbrannt  sind,  so  können  die  Bewohner  des  Zimmers  dadurch  leicht  den
Tod  finden.  Fehlt  es  nämlich  bei  der  Verbrennung  än  der  nötigen  Zufuhr  von  Sauerstoff,
  so  verglimmen  die  Brennstoffe  sehr  langsam,  und  es  bildet  sich  das  sehr  giftige
Kohlenoxydgas,  im  gewöhnlichen  Leben  „Kohlendunst“  genannt.  Um  völlig  zu  verbrennen,
bedarf  jedes  Kohlenteilchen  zwei  Teile  Sauerstoff.  Es  entsteht  dann  Kohlensäure.  Bei
der  Bildung  des  Kohlenoxyds  hat  sich  nur  ein  Teil  Sauerstoff  mit  der  Kohle  verbunden.
Namentlich  wird  dieses  Gas  häufig  dadurch  erzeligt,  daß  man,  um  den  Luftzug  abzu-