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uud feuerschlagen gehört Rosegger Waldheim. 1, 101;
von der Orgel: da platzt jählings der blasebalg, und
dic orgel stöhnt und pfaucht Waldschulm. 263.
Pfebe, k. Name einer Melonenart, ahd. pepano, bebano,
mhd. beben und pfeben, Lehnwort aus griech.
pépõn, lat. pepo: körbis, pleben, lauch 4. Mos. 11, 5.
Pfeffer, m. Name einer Gewürzfrucht mit brennendem
Geschmack und ihrer Pflanze; ahd. petkar, phetker,
phefer, fefor, mhd. pheffer, pleffer, mnd. peper. altengl.
Pipor, pepor, Lehnwort aus dem gleichbed. lat. piper;
in mehreren Arten, auch auf ähnliche Gewächse übertragen:
schwarzer, weiszer pfeffer; braunem pfeffer
und wurze zur hülle Hölty 88; langer, Spanischer,
ungarischer, roter pfeffer; von pfeffer ein lot, von saffran
ein quintlein Garg. 73; Pfeffer mahlen, stoszen, mit
pfetter würzen; in Vergleichen, Redensarten, sprichwörtlich:
das würzt das gespräch wie pfeffer den gurkensalat
Lenz Hofmeist. 3, 4; mäusedreck unter den pfeffer
mischen, für pfeffer verkaufen, schon mhd. bi dem pheffer
miuse mist Rv Zweter 74, 11; dafür bekam ich mäusedreck
statt pfeffer in die gurken Seume Ged. 133;
Ppfeffer und salz, als Name einer Mischfarbe von schwarz
und weiß; Bezeichnung eines fernen Landes, wo der
Pfeffer wächst: er sy. 2ü Alkeir gsin, und zü Granat,
und do der pfeffer wechszt und stat Brant Narrensch.
76, 87; daher als Verwünschung: ich wollte die mohrenhunde
wären alle, wo der pfeffer wächst Maler
Müller 3, 39; und blieben sie da wo der pfetfer
wächst Heyse 10, 170; o gott! wär ich wo der pfeffer
wächst! Keller Werke 2, 139; einem pfeffer in die
nase reiben (acriter aliquem objurgare), wo viel pfefter
ist, da pfeffert man den brei Stieler; — Bezeichnung
eines mit Pfeffer bereiteten Würzgerichts, gänse-, hasenpfeffer;
einen hasen in pfefler einmachen Adelung;
uber schwarzhennig stinkend fleisch macht man sonst
gern ein gelben pfeffer Garg. 143; sprichwörtlich in
den pfeffer kommen, geraten u. a., in Verlegenheit ivgl.
brühe): möchtest du bald auch in den pfeffer gerathen
Schiller Räub. 2, 3; wenn wir einmal im pfesser liegen
Körner Vetter aus Bremen 2; da liegt der hase im
pfeffer, vgl. unter hase: er wüszte wol, wo der base
im pfeffer liegt Heyse 10, 316; da sitzt der hase im
pfester Grabbe 1, 412. — Zusammensetzungen: Pfefferbaum,
m. indischer Baum der den Pfeffer trägt; auch
Name einheimischer Pflanzen, namentlich des Kellerhalses.
— Pfefferbrühe, kt. Gewürzbrühe mit Pfeffer
bereitet. — Pfefferbüchse, k. Büchse in der Pfeffer bewahrt
wird. — Pfefferfraß, -fresser, m. Name einer
Vogelart, rhamphastus. — Pfeffergurke, f. kleine mit
Pfeffer eingemachte Gurke. — Pfefferkorn, n. einzelnes
Korn des Pfeffers. — Pfefferkrämer, m. Gewürzkrämer.
— Pfefferkuchen, m. stark gewürzter Honigkuchen. —
Pfefferland, n. Land wo der Pfeffer wächst; sprichwörtlich:
(wir) wunschen nur . . dich selbst ins pfefferland
Körner die Braut 3. — Pfefferminze (-münze), .
Name einer scharfwürzigen Minzenart, mentha piperita;
damit abgezogener Branntwein, in diesem Falle auch
Masc. (nach schnapsz: einen pfefferminz trinken. —
Pfeffermühle, k. Mühle zum Mahlen des Pfeffers. —
Feffernuf f. stark gewürztes Gebäck in Nußgröße. —
Pfeffersack, m. Sack zu Pfeffer; Spottname für einen
Gewürzkrämer oder Kaufmann schlechthin. — Pfefferschwamme
m. Schwammart, weißer Pfifferling. — Pfeffertaude,
f., strauch, m. Staude, Strauch, an dem Pfeffer
wächst.
Pfeffern, mit Pfeffer versehen, ahd. phefterön,
pheffrön, mhd. pfefleren, pletkern; in eigentlichem
Sinne, speisen; gepfefferte wurste Stieler; einen
tüchtig gepfefferten häring Grabbe 1, 455; übertragen
in mannigfacher Weise, zur Bezeichnung einer starken
Schärfe: hute dich vor gezuckerten zungen und geplesterten
herzen Zinkgref 2, 19; bezüglich eines
Pfebe — pfefsern.
Pfeife. 1130
Preises: der wirt hat uns die malzeit gepfeffert, caro
Pxretio coenavimus Stieler; die rechnung war gepfeffert;
gepfefferte preise; gepfefferte worte, beißende,
anzügliche Adelung; das ist gepfestert, mit Beschwerden
verbunden oder teuer im Preise ebd.; ein wort, das
wol ein bischen stark gepfeffert war Heyse 10, 371;
Pistolen pfettern mit Pulver laden Felsenb. 1, 353; auf
einen pfeftern, in derber Rede — schießen; landschaftlich
pfettern auch — schmeißen und prügeln; — intrans.,
— wie Pfeffer brennen: es pleffert auf der zunge,
übertragen die ruthe pfetfert Adelung.
Pfeife, k. längere Röhre zu verschiedenen Zwecken,
Lehnwort aus mittellat. pipa (auf lat. pipare pipen
zurückgehend), ahd. phila, pfifa, füfa, mhd. phife, ptife,
imnd. altengl. pipe, altnord. pipa; 1) Tonwerkzeug aus
Schilfrohr oder Beinknochen: psalter, und pauken, und
pleifen und harfen 1. Sam. 10, 5; lobet jn mit seiten
und pfeisen Ps. 150, 4; pfeifen und harfen lauten wol
Sir. 40, 21; laufen sie (die Engel) zu den pfeifen und
geigen und machen musik Rosegger Waldbeim. 1, 46;
pfeisen bei den Soldaten: die trommel gerühret! das
pfeifchen gespielt! Goethe Egm. 1; pfeite des Hirten,
des Orgelwerks, Dudelfacks; zum Locken, lockpkeife:
indem sic (Vogelsteller) durch ein pfeifchen die töne
derjenigen nachzuahmen suchen, welche sie . in
ihrem garne zu sehen wünschen Goethe W. Meister
1, 12; signalpleile des Schaffners, Bootsmanns, übertragen
auch auf die damptpfeise des Damspsschiffes, der
Locomotive; warten bis sie mein pfeifchen hören
würden Schiller Ränb. 2, 3; in Redensarten: wer im
rohr sitzt, hat gut pfeifen schneicen Simrock 459;
der vetter habe sich in Paris seine pfeifen gut geschnitten
Schiller Paras. 2, 7; ihr sitzt im rohr und
stimmt die pfeifen, die ihr euch schneidet . . etwas
hoch Grillparzer 8, 183; aber die pteife fiel mir
bald in dreck (es mißriet mir) Simpl. 2, 35; hätte ich
die pfeife wol im sack mussen stecken lassen (hätte
nichts machen können) 1, 293; die pfeife einziehen,
schweigen, sich ruhig verhalten: das . die geistlichen
tyrannen die pfeifen einziehen mussen Luther 5, 148,;
nach jemandes pfeife tanzen, sich nach seinem Willen
richten; nach der pfeife seiues führers tanzen Wieland
gold. Sp. 2, 16; alles muszte nach meiner pfeife tanzen.
Gaudy Erz. 72; — in scherzender Wendung von der
Kehle und Stimme: macht nicht der eingegossen wein
die pfeiff resch? Garg. 36; sie hat eine so verdammte
helle pfeise im halse Weiße kom. Op. 2, 12; von einem
Warnungsruf der Gemse: warnet mit beller pfeise,
wenn der jäger naht Schiller Tell 1, 1. 2) pteike
zum Tabakrauchen, seit 17. Ih., zufrühest, von Niederdeutschland
her, in niederdeutscher Form: halte die rauchpiepe
zugleich im munde und die feder in der hand
Reinhold Reime dich (1673) 38; dann in hochdeutscher:
die pfeifen mit toback gestopft Caniz 79; ich selbst
dampfe aus den 6 fusz langen pleifen mit groszer
bernsteinspitze und kleinen köpfen Moltke 4, 90; Inhalt
der Pseife: eine pfeife rauchen, schmauchen, die
pfeife brennt, dampft; schmeckt das pfeifchen? Pfeffel
die Tobackspfeife; eine pfeife .. geraucht nach dem
essen Lenz Hofmeister 3, 4; wenn der wanderer ein
pfeiflein tabak genieszt Hebel 2, 194; sein pfeifehen
schmauchend Heyse 1, 251; als Maß: (Beutel) worin
der toback ihm verwahrt war, öffnete zierlich und
u. Dor. 6. 3) Gegenstände von Pfeifenform, in mancher
