Prüfungsvorschriften  für  die  Trichinenschauer.

81.
Zur  Untersuchung  des  ausländischen  Fleisches  auf  Trichinen  und  zur  Unterstützung  der  tier—
ärztlichen  Sachverständigen  bei  der  Finnenschau  dürfen  nur  solche  Personen  amtlich  verwendet  werden,
welche  die  vorgeschriebene  Prüfung  bestanden  haben.

82.

Die  Prüfung  ist  vor  einer  von  der  Landesregierung  zu  bestimmenden  tierärztlichen  Amtsstelle

(Zentralstelle,  beamteter  Tierarzt  usw.)  abzulegen.
83.
Dem  Gesuch  um  Zulassung  sind  beizufügen:
ein  kurzer  Lebenslauf,

der  Nachweis,  daß  der  Bewerber  das  21.  Lebensjahr  vollendet  hat,
ein  amtliches  Führungszeugnis,
der  Nachweis,  daß  der  Bewerber  mindestens  vierzehn  Tage  lang  einen  regelmäßigen
theoretischen  und  praktischen  Unterricht  in  der  Trichinen=  und  Finnenschau  auf  einem
öffentlichen  Schlachthof  unter  Leitung  eines  die  Fleischbeschau  dort  amtlich  ausübenden
Tierarztes  mit  Erfolg  genossen  hat.

Die  Ausbildung  bei  einer  von  der  Landesregierung  hierzu  ermächtigten,  mit  den
erforderlichen  Einrichtungen  versehenen  Zoll=  oder  Steuerstelle,  bei  welcher  die  Untersuchung
  von  Fleisch  durch  einen  amtlich  die  Fleischbeschau  ausübenden  Tierarzt  stattfindet,
oder  auf  einem  mit  einer  Hochschule  in  Verbindung  stehenden  tierärztlichen  Institute  kann
der  Ausbildung  auf  einem  Schlachthofe  gleich  geachtet  werden.

Die  Zulassung  zur  Prüfung  ist  zu  versagen,  wenn  Tatsachen  vorliegen,  welche  die  Unzuverlässigkeit
  des  Nachsuchenden  in  bezug  auf  die  Ausübung  des  Berufs  als  Trichinenschauer  dartun.

84.
Durch  die  Prüfung  ist  festzustellen,  ob  der  Prüfling  alle  für  eine  zuverlässige  Ausübung  der
Trichinenschau  und  eine  zuverlässige  Mitwirkung  bei  der  Finnenschau  erforderlichen  Kenntnisse  und

Fertigkeiten  besitzt.
Die  Prüfung  zerfällt  in  einen  theoretischen  und  in  einen  praktischen  Teil.

85.
Im  theoretischen  Teile  der  Prüfung  soll  der  Prüfling  die  erforderlichen  Kenntnisse  nachweisen
1.  über  die  Naturgeschichte  der  Trichinen  und  Finnen,  und  zwar  insbesondere

a)  die  Eigentümlichkeiten  des  Baues  der  Trichine  und  der  beim  Schweine  und  Rinde

vorkommenden  Finnen;

b)  die  Entwickelung  und  Ubertragung  der  Trichinen  und  Finnen  auf  Menschen  und  Tiere;
über  die  Veränderungen,  welche  diese  Parasiten  in  der  Muskulatur  hervorrufen  und  erleiden;
über  die  Gebilde,  welche  mit  Trichinen  und  Finnen  verwechselt  werden  können;
über  die  Grundzüge  der  Lehre  vom  Bau  des  Körpers  des  Schweines  sowie  der  Lehre
vom  feineren  Bau  der  Muskulatur;
über  die  Einrichtung  und  den  Gebrauch  des  Trichinenmikroskops  sowie  über  die  An—
wendung  der  für  die  Trichinenschau  erforderlichen  Geräte  und  Zusatzflüssigkeiten;
über  die  auf  die  Trichinenschau  bezüglichen  gesetzlichen  Vorschriften  und  Verordnungen.

86.
Im  praktischen  Teile  der  Prüfung  hat  der  Prüfling  folgende  Arbeiten  innerhalb  einer  ange—

messenen  Seit  auszuführen:
bei  einem  Schweine  Entnahme  der  vorgeschriebenen  Proben,  Anfertigung  der  vorgeschriebenen

  Präparate  und  Untersuchung  derselben  auf  Trichinen;

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