länder
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Archipel und Kaiser-Wilhelmsland zusammen).
Gesamteinfuhr
im Kalenderjahre
1907
Amerika= Ubrige Länder
Wert Wert
Wert
91
in einer ganz bedeutenden Zunahme des Ver-
brauchs pro Kopf ausdrückt. Er betrug:
1836/45 10 g 1901 800
1846/60 . 20= 1902 340
1861/70 . 30 = 1903 . 350
1871/80 . 50= 1901 . 440
1881/85 60= 1905 70.
1886/90 100 = 1906 550=
1891/95 160 1907 530.
1896/1900 280
Der Kakao hat demnach als Volksgetränk
bereits eine wesentliche Bedeutung erlangt. Da
er als Genußmittel und in gewissem Grade auch
als Nahrungsmittel sehr hoch bewertet werden
muß, besteht ein Interesse daran, den Kakao-
verbrauch nach Möglichkeit zu fördern. Die aus-
reichende Versorgung Deutschlands aus seinen
bisherigen Quellen wird jedoch durch die Ge-
staltung der Verhältnisse auf dem Weltmarkt
immer schwieriger. Schon die eingangs gegebene
Zusammenstellung läßt erkennen, daß der Kakao
im Preise erheblich gestiegen ist. Während die
Einfuhr der Menge nach, wie erwähnt, seit 1880
auf mehr als das Fünfzehnfache gewachsen ist,
erhöhte sich ihr Wert fast auf das Zweiund-
zwanzigfache. Besonders im Jahre 1907 steigerte
sich der Preis bedeutend, was in einem Rückgang
des Verbrauchs pro Kopf zum Ausdruck kam. Die
Gründe für die Preiserhöhung liegen haupt-
sächlich in dem Mißverhältnis, welches sich zwischen
Welternte und Weltverbrauch allmählich heraus-
gebildet hat:
Welternte BWeltverbrauch
1000 t. 1000 t
1903. 125,9 121,7
1904. 151,2 137,9
Davon
für Rechuung
der Regierung
Gesamteinfuhr
im Kalenderjahre
1906
Zunahme
Wert Wert
562061,
Welternte Weltverbrauch
1000 t 1000 t
1905. 144,8 142,6
1906. 148,6 154,8
1907. 148,3 155,1
In den beiden letzten Jahren war demnach
der Verbrauch größer als die Ernte, und es
mußte zur Befriedigung des Bedarfs auf die
vorhandenen Vorräte zurückgegriffen werden, die
dadurch eine starke Abnahme erfuhren.
Deutschland steht mit seinem Kakaoverbrauch
unter allen Ländern der Erde an zweiter Stelle,
nur wenig hinter den Vereinigten Staaten. In
weitem Abstand erst folgen Frankreich und Eng-
land. Deutschland hat demnach auch an der
Vermehrung der Kakaoproduktion ein ganz be-
sonderes Interesse, und zwar angesichts der be-
deutenden Summen, die jährlich für rohen Kakao
aufgewendet werden, vor allem an einer Kakao-
erzeugung innerhalb seines eigenen Wirtschafts-
gebiets
Die Entwicklung, die der Kakaoban in den
deutschen Schutzgebieten bisher genommen hat,
berechtigt zu der Annahme, daß der Verwirk-
lichung dieses Zieles allmählich näher zu kommen
sein wird.
Die nachstehende Zusammenstellung gibt den
Wert der Ausfuhr von Kakaobohnen aus den
einzelnen Kolonien an. Sie betrug in Mark:
Abnahme
