Full text : Zentralblatt für das Deutsche Reich. Sechsunddreißigster Jahrgang. 1908. (36) 

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(3)  Der  Reichskanzler  ist  ermächtigt,  nähere  Bestimmungen  über  die  bei  den  einzelnen  Zolloder
  Steuerstellen  zu  benutzenden  Zeichen  zu  erlassen  sowie  darüber  zu  bestimmen,  welche  Bezeichnung
anzuwenden  ist,  wenn  eine  gemeinsame  Beschaustelle  für  mehrere  Zoll=  oder  Steuerstellen  errichtet  ist.

(4)  Die  Stempel  sind  für  das  bei  der  Untersuchung  tauglich  befundene  Fleisch  von  sechseckiger
Form  mit  2,,  cm  Länge  der  einzelnen  Seiten,  für  Fleisch  von  Pferden  und  anderen  Einhufern  von
viereckiger  Form  mit  5  und  2,5  cm  Seitenlänge,  für  das  bei  der  Untersuchung  beanstandete  sowie
für  freiwillig  zurückgezogenes  Fleisch  von  dreieckiger  Form  mit  5  cm  Seitenlänge.  Sie  tragen  bei
dem  zurückgewiesenen  Fleische  die  weitere  Aufschrift  „Zurückgewiesen“,  bei  dem  unschädlich  zu  be-Suchemen
  Fleische  die  weitere  Aufschrift  „Zu  beseitigen“,  bei  freiwillig  zurückgezogenem  Fleische  den
Buchstaben  „2“.

Rot.  Rot.

 

 

 

 

 

 

 

   
  

   
 

           
         

 

 

 

5  cm
Ausland.  Ausland.
N.  N.  Pferd.  z
N.  N.
Schwarz.  Schwarz.  Schwarz.
Ausland.  5
Ausland.  Zu.  Ausland.
Zurückgewiesen.  beseitigen.  Z.
N.  N.  N.  N.  N.  N.
5  cmm  5  cm  5  cm

(5)  Die  Brandstempel  sind  von  gleicher  Form  wie  die  Farbstempel,  dürfen  jedoch  größer  sein.
Auch  die  Farbstempel  dürfen,  insoweit  sie  zur  Abstempelung  der  Packstücke  an  den  Außenseiten  dienen,
die  im  Abs.  4  angegebenen  Maße  überschreiten.

(6)  Im  Falle  der  Kennzeichnung  mittels  Farbstempels  ist  für  beanstandetes  oder  freiwillig
zurückgezogenes  Fleisch  eine  schwarze,  für  das  übrige  Fleisch  eine  rote,  nicht  gesundheitsschädliche,  haltbare
  Farbe  zu  verwenden.

(7)  An  jedem  Stempel  müssen  die  Schriftzeichen  und  die  Ränder  scharf  ausgeprägt  sein.

827.
(Für  die  Kennzeichnung  des  Fleisches  gelten  folgende  Bestimmungen:

A.  Frisches  Fleisch.
Die  Stempelabdrücke  sind  an  jeder  Körperhälfte  mindestens  an  den  nachverzeichneten  Körperstellen
  anzubringen  und  zwar:
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